Imbottigliamento Liquori e Distillati: Progetti Personalizzati
Dalla richiesta del Cliente al progetto su misura
Quando parliamo di impianti di imbottigliamento liquori e distillati ci riferiamo a impianti veramente personalizzati, in grado di mettere al centro di tutto le peculiarità del Cliente e di rispondere alla perfezione alle esigenze aziendali. In Villardi non partiamo quindi da progetti standard, ma partiamo dall’ascolto.
L’ascolto è senza dubbio il primo step per una buona progettazione, perché solo così possiamo comprendere a fondo le richieste del Cliente, comprendere le esigenze aziendali, le unicità ed eventuali problematiche produttive devono essere affrontate e risolte.
Esattamente come nel caso degli impianti di imbottigliamento dei vini, anche in questo caso si inizia con un incontro con il Cliente per comprendere non solo le esigenze aziendali, ma anche vincoli di spazio, tempistiche e, ovviamente, il budget a disposizione. Si procede poi con un sopralluogo presso lo stabilimento durante il quale eseguiamo rilevamenti con strumenti di misura laser automatici ad altissima precisione: con questi e altri dati possiamo impostare lo studio di fattibilità.
A seconda delle richieste, elaboriamo diverse soluzioni (dal semplice upgrade di un impianto esistente, all’inserimento di un nuovo formato fino alla realizzazione di una nuova linea) e per ognuna di esse prepariamo un layout chiaro e dettagliato, corredato da una relazione tecnica comprensiva di vantaggi e criticità.
Grazie alla nostra consulenza professionale, il Cliente deciderà quale soluzione adottare e potremo così procedere allo sviluppo del progetto definitivo (layout, specifiche tecniche, interfacce e piano dei formati) sempre con il supporto del Cliente, perché nessuno meglio di lui conosce l’azienda!
Selezionato il fornitore (macchinari nuovi o usati ricondizionati), ci occupiamo di tutte le fasi successive:
- Costruzione della macchina presso il fornitore, o revisione in officina in caso di impianti usati;
- Collaudo preliminare;
- Installazione in loco;
- Avviamento;
- Validazione.
Il progetto si conclude solo dopo aver formato il personale all’utilizzo dell’impianto, aver consegnato la documentazione tecnica e l’assistenza nelle prime settimane di produzione per assicurarci che tutto funzioni nel migliore dei modi.
Se sei alla ricerca di un nuovo impianto di imbottigliamento per liquori e distillati, contattaci: prepareremo per te un preventivo personalizzato.
Ecco di cosa si occupano i nostri impianti di imbottigliamento distillati
Il campo di azione dell’azienda Villardi copre l’intero processo di imbottigliamento, dalla gestione delle bottiglie vuote e loro preparazione, fino alla preparazione del pallet finito e fasciato, pronto per il trasporto. Non ci limitiamo quindi al solo riempimento o ad alcune fasi, ma ci prendiamo carico dell’intero processo, arrivando a preparare il prodotto finito per la spedizione.
Per la precisione, i nostri impianti si occupano di:
- Preparazione finale del prodotto;
- Stabilizzazione microbiologica e sanificazione delle linee di prodotto;
- Depallettizzazione;
- Nastri trasportatori di bottiglie minuti di sistemi di automazione avanzati;
- Monoblocchi di sciacquatura, riempimento e tappatura;
- Capsulatura in PVC e polilaminato;
- Etichettatura;
- Sistemi di controllo della qualità in linea;
- Integrazioni software con sistemi SCADA e tracciabilità;
- Macchina per il confezionamento in cartoni americani o wrap-around;
- Marcatura e codifica;
- Palettizzazione e fasciatura finale;
- Eventuali sistemi di stoccaggio automatico.
Progettazione impianti per liquori e distillati: tra esigenze aziendali e normative
In fase di progettazione di un impianto teniamo sempre conto delle esigenze produttive aziendali, di quelle del Cliente e, ovviamente, del prodotto.
I fattori determinati nell’imbottigliamento di distillati e liquori sono sicuramente la gradazione alcolica, decisamente superiore a quella dei vini e che richiede materiali e accorgimenti specifici. Altri fattori da considerare, in aggiunta alle normative di sicurezza molto più stringenti, sono:
Dosaggio
Precisione del dosaggio, in particolare per i prodotti dall’elevato valore.
Design bottiglie
Le bottiglie dei distillati presentano spesso forme e design molto particolari e ricercati.
Chiusura bottiglie
La ricercatezza della confezione passa anche attraverso le chiusure con tappi in legno, capsule o sigilli.
Esistono però anche altri fattori da considerare e che sono in comune con la progettazione di impianti per l’imbottigliamento del vino e cioè lo spazio a disposizione nello stabilimento, le utilities, l’eventuale integrazione con linee già esistenti, il budget a disposizione e le procedure interne l’azienda che devono essere rispettate e non stravolte.
La bravura nella progettazione dipende proprio dal riuscire a coniugare insieme tutti questi elementi, ottenendo impianti di imbottigliamento per liquori e distillati su misura, in grado di crescere ed evolvere insieme al Cliente.
Peculiarità dei nostri impianti di imbottigliamento per distillati
I nostri impianti per l’imbottigliamento di distillati e liquori presentano precise caratteristiche distintive:
I Materiali
Utilizzo di materiali e componenti idonei a prodotti ad alta gradazione alcolica, nel rispetto delle normative di sicurezza
Chiusura ermetica
Gestione di chiusure particolari (tappi in legno, plastica metallo, vetro, capsule, etichette e sigilli di garanzia)
Dosaggio
Massima precisione nel dosaggio, fondamentale per prodotti di alto valore
Tuo Design
Capacità di adattarsi a bottiglie di design o formati fuori standard
Personalizzazione impianti: cosa possiamo fare per la tua attività?
La personalizzazione degli impianti, esattamente come la loro progettazione, parte dal Cliente, dalla storia dell’azienda, dalle diverse esigenze produttive, dalle consuetudini e dalle procedure che cambiano da azienda ad azienda. Ecco perché non vogliamo offrire impianti standardizzati, ma ci assicuriamo che ogni soluzione offerta ai nostri Clienti sia stata progettata su di loro.
La fase più importante dell’intero processo di personalizzazione è lo sviluppo del layout, perché è qui che si mette a frutto l’esperienza maturata in oltre 25 anni di attività che ci ha portato a collaborare con con Clienti anche molto diversi tra loro.
Il processo di personalizzazione di un impianto di imbottigliamento si basa sul dialogo costante con il Cliente e la capacità di creare empatia. Solo così possiamo comprendere veramente a fondo le esigenze aziendali, i problemi, i punti critici, le peculiarità e tutto ciò che rende unica un’azienda. Solo il Cliente conosce i prodotti, le linee, le macchine e i problemi da risolvere: noi abbiamo il compito di tradurre in realtà le sue idee, le tue idee.
Ogni impianto nasce da un percorso condiviso, da una costante collaborazione con il Cliente nella quale si fondono competenze tecniche, esperienza e voglia di rispondere alla perfezione alle esigenze aziendali.
Gli impianti di imbottigliamento per distillati vengono personalizzati basandosi soprattutto su:
- Precisione nei livelli;
- Sicurezza nelle fasi di riempimento;
- Resistenza ad elevati gradazioni alcoliche;
- Adattamento a bottiglie e tappi anche molto particolari.
Nuovi impianti per nuove esigenze aziendali
Se mutano le esigenze produttive aziendali, è possibile aggiornare l’impianto di imbottigliamento? La risposta è positiva, soprattutto se già in fase di progettazione si è creata una soluzione “aperta”, cioè un impianto in grado di evolversi ed essere modificato nel tempo.
La flessibilità per le aziende è essenziale e anche i loro macchinari devono essere altrettanto flessibili, così che siano in grado di assecondare e supportare eventuali mutamenti. In Villardi ci assicuriamo che tutti gli impianti di imbottigliamento da noi progettati possano, un giorno, essere modificati e aggiornati per adattarsi, per esempio, a formati diversi, aumenti di capacità produttiva, cambiamenti di mercato e nuove normative.
Grazie ai impianti ben progettati, eventuali modifiche future risultano più semplici e immediate, tutto a vantaggio dell’azienda.
Contattaci se desideri aggiornare o modificare il tuo impianto di imbottigliamento!
Garanzia impianti: la nostra professionalità per la tua sicurezza
Non lasciamo mai soli i nostri Clienti, ma ci prendiamo cura di loro anche al termine dell’installazione e dell’avvio degli impianti di imbottigliamento.
Per la precisione, per gli impianti nuovi fa fede la garanzia del costruttore, di norma 12 mesi dalla messa in funzione o 18 mesi dalla consegna. Se lo si desidera, è possibile estendere la garanzia.
Per quanto riguarda gli impianti usati, la garanzia dipende dal livello di revisione preventivamente concordato. In Villardi possiamo fornire macchine completamente ricondizionate e collaudate, oppure in formula “Vista e Piaciuta”, ideale per coloro che devono rispettare il budget.
In qualunque caso, assicuriamo sempre assistenza post-vendita, ricambi e supporto tecnico.
La vera nonché migliore garanzia è avere un impianto che continua a funzionare alla perfezione nel tempo e noi vogliamo aiutarti in questo!
Rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza
Tutti gli impianti di imbottigliamento, siano per vini o per distillati, devono rispettare precise normative per la sicurezza alimentare e per la sicurezza dei lavoratori.
A livello sanitario, le macchine devono garantire l’utilizzo di materiali idonei al contatto con gli alimenti (Regolamento CE 1935/2004 e successive integrazioni), efficaci processi di sanificazione (CIP e SIP) e conformità alle normative HACCP. Il rispetto di queste norme assicura l’igiene del prodotto finito e la protezione del consumatore.
Passando alla sicurezza sul lavoro, gli impianti di imbottigliamento devono rispettare la Direttiva Macchine 2006/42/CE (oggi Regolamento Macchine 2023/1230) e le norme collegate in materia di protezioni, interblocchi, ergonomia e dispositivi di arresto in caso di emergenza.
In base al prodotto e alle sostanze trattate, possono entrare in gioco anche altre normative come ATEX (per ambienti con alcol ad alta gradazione), normative sul rumore e sulla sicurezza elettrica.
Ogni progetto viene sviluppato integrando con grande attenzione queste regole, così che tutti gli impianti siano conformi alle leggi vigenti, sicuri per chi li utilizza e affidabili per garantire prodotti di qualità.
Hai bisogno di una consulenza o preventivo?
In Villardi siamo sempre pronti a fornirti la nostra consulenza professionale, sia che tu voglia un impianto nuovo e personalizzato o uno dei nostri impianti e ricondizionati. Contattaci per maggiori dettagli!
I nostri Partner
Con Chi Collaboriamo
In anni di attività abbiamo avuto il piacere di aiutare tantissime realtà nazionali e internazionali, offrendo loro soluzioni personalizzate per l’imbottigliamento. Ecco alcune di queste realtà che ci hanno dato fiducia.
